Unas cookies suaves y aromáticas, con centro de cheesecake y un toque final de caramelo toffee que las convierte en un verdadero capricho. Además, te cuento varias versiones para transformarlas en tu cookie perfecta.

Si eres amante del caramelo y los postres suaves, estos muffins te van a enamorar. Su masa húmeda y su relleno cremoso de toffee  los hace irresistibles, perfectos para un desayuno especial, merienda o postre en cualquier ocasión. Ir directamente a la receta. Es una receta que lleva un poquito más de trabajo que casi todos los muffins, porque hay que elaborar el caramelo o toffee, pero te aseguro que vale la pena. El resultado es un bizcocho extra húmedo y con un sabor a cara