Como muchos ya saben, mi nuevo libro Brownies, galletas y otras delicias  ya está a la venta, y no puedo estar más feliz. Después de casi dos años de pruebas, recetas y sesiones de fotos, por fin puedo compartirlo con ustedes. Ha sido un proyecto que disfruté muchísimo y que me hace una enorme ilusión ver por fin materializado. En él quise que todas las recetas fueran de postres sencillos y fáciles de preparar , sin utensilios raros ni ingredientes difíciles de conseguir, par

Si eres amante del caramelo y los postres suaves, estos muffins te van a enamorar. Su masa húmeda y su relleno cremoso de toffee  los hace irresistibles, perfectos para un desayuno especial, merienda o postre en cualquier ocasión. Ir directamente a la receta. Es una receta que lleva un poquito más de trabajo que casi todos los muffins, porque hay que elaborar el caramelo o toffee, pero te aseguro que vale la pena. El resultado es un bizcocho extra húmedo y con un sabor a cara

Si buscas una receta fácil y rápida para preparar muffins caseros, esta de mantequilla de cacahuete y chocolate es perfecta. Con...

Este bizcocho de manzana caramelizada es un clásico en mi casa, porque me recuerda a los que hacía mi mamá cuando yo era pequeña. El...

¿Hay algo más reconfortante que el aroma de muffins recién horneados llenando tu casa? Imagínate ahora que ese aroma se mezcla con el de...

Esta receta es ideal para el desayuno, pero sobre todo es ideal sin no tienes mucho tiempo, no tienes muchas herramientas o robot...

Este pastel de chocolate con crema de queso y chocolate blanco es un acierto siempre porque gusta tanto a grandes como a niños. La...

Estos cupcakes son tan fáciles de hacer que no se lo van a creer. Espolvoreados con granas de colores son ideales para una fiesta bien...

Quien no me conoce de hace mucho tiempo tal vez no sabe que hace unos años abri una pasteleria llamada Florentine. Era una pequeña...

Receta de Pastel de limón y merengue para aprovechar la temporada de limones

La primavera ya se siente asi que hoy vengo con una receta para festejarlo: unos bizcochos muy esponjosos de almendras con aceite de...

Suele ser bastante complicado hacer un bizcocho con sabor a alguna fruta porque al hornearse pierden todo su aroma y sabor...

Estos bollitos de pan de viena fueron pensados especialmente para pequeño de la casa que es un fanático de las olivas. Así que nacieron...

Sin dudas, esta es una de las recetas que más satisfacción me da. Durante años busqué el brownie de chocolate blanco perfecto . Probé...

Ya estamos en la cuenta regresiva para las fiestas así que yo ya comienzo a pensar en los dulces típicos de la época. Aunque hoy comparto...