Hay recetas que funcionan siempre, precisamente porque son simples. Los crepes son un gran ejemplo: con muy pocos ingredientes se puede conseguir una base increíblemente versátil, que sirve tanto para dulce como para salado. Lo interesante no está en la complejidad, sino en cómo algo tan básico puede transformarse en tantas cosas distintas: un desayuno rápido, un postre elegante o una cena ligera. Todo depende de pequeños detalles en la preparación. En esta receta te muestro

¿Alguna vez has comprado frutas que parecían perfectas por fuera, pero al abrirlas te has llevado una decepción? Te cuento cómo nació...